كيف اطبخ الكريما الحامضة؟

اطبخ الكريما الحامضة //

صلصة مع كريمة حامضة:
في قدر على النار نقلب:
ملعقة كبيرة زبدة
فصان ثوم مهروس
بصلة مفرومة ناعم
نحرك المزيج حتى يذبل ثم نضيف: مع التحريك المستمر
ملعقتان كبيرتان طحين ابيض
نصف كوب مرق دجاج
نصف كوب كريمة حامضة
ملعقة صغير ملح، جوزة الطيب، و فلفل ابيض.
نصف كوب جبنة بارميزان مبشور
حبة فلفل احمر رومي مقطع قطع متوسطة الحجم 
ثماني قطع من دجاج مسلوق
نستمر في التحريك حتى تتجانس المكونات ثم نضعه جانبا