يعتبر عصير العنب من المشروبات المفيدة جداً , بحيث يعطي شعور بالإنتعاش , ويرطب الجسم , ويعمل على تحسين الذاكرة كما أنه مصدر غني بالعديد من العناصر والفيتامينات المتنوعة ومنها الرايبوفلافين والذي يعزز من صحة الدماغ , ويمكن تحضيره كالتالي :
- نقوم بغسل العنب المراد تحضيره سواء أخضر ام أحمر , ونفرط الحبات من العنقود .
- نضع العنب في الخلاط مع القليل من الماء , والسكر , بعض المنكهات مثل الفاينلا ,ويمكن إضافة الحليب ايضاً
- ثم يتم تصفيتها , وإضافتها إلى أكواب ويتم إضافة بعض مكعبات الثلج إليها .