الرئيسية طبخ المنزل والمطبخ كيف احضر سلطة الفطر الساخنة؟

كيف احضر سلطة الفطر الساخنة؟

5 إجابات
profile/نور-البواطنة
نور البواطنة
الصحة والتغذية
.
٠٢ يوليو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
لتحصل على طريقة سلطة الفطر اتبع الأتي :- 

زيتون .
- زبدة .
- بقدونس .
- بصل .
- ملح ( حسب الرغبة ) .
- فلفل أسود ( حسب الرغبة ) .
- فلفل حلو ملون .

طريــقة التحضير :-

- نسخن زيت الزيتون والزبدة في اناء على النار .
- نضع الفطر ونقلبة قليلا ثم نخفف النار .
- نضع البقدونس والبصل ونقلب ثم نضيف الفليفلة الحلوة والملح والفلفل الأسود.
- نضعه داخل صحن التقديم ونقوم بوضع عصير الليمون وزيت الزيتون عليه قبل الأكل .
وبالعــافية .

profile/ياسمين-العسكري
ياسمين العسكري
مدرسة لغة عربية
.
٢٩ مايو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
يمكنني تحضير سلطة الفكر الساهنة بهذه الطريقة 
المكونات
  • فطر 
  • بقدونس 
  • ذرة صفرا .
  • فليفلة ملونة .
  • ملح .
  • زيت زيتون 
  • القليل من مرق الدجاج بمقدار كوب صغير 
 طريقة التحضير 
  • اقطع الفطر حسب الرغبة واجهز الذرة والفليفلة اقطعها مكعبات وراعي ان لا تكون القطعة كبيرة .
  • في حلة على النار سخني القليل من زيت الزيتون واضيفي الفطر والفليفلة ، ثم اضيفي الذرة ، حلوسيهم جيدا ثم المرق وبعد ذلك اضيفي البقدونس المقطع صغيرا والملح والفلفل الاسود ويمكنك اضافة القليل من حامض الليمون 
  • اتركي هذه المكونات على نار هادئة واتركيها حتى تنضج.

profile/إسراء-جمعة
إسراء جمعة
معلمة لغة عربية
.
٢٩ مايو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
  • المكونات:
  1. بصلة متوسطة الحجم ومقطعة مكعبات صغيرة 
  2. كوب من الفطر
  3. نصف لتر من كريما الطبخ
  4. رشة ملح 
  5. رشة فلفل أسود
  • طريقة التحضير:
  • نقلب البصلة مه زيت نباتي على النار ونضع كوب الفطر وقلبهم مع الملح والفلفل الأسود
  • ثم نضع كريما الطبخ ونقلبهم لحد ما يغلي ويجمد

profile/هيلين-فايز
هيلين فايز
معلمة تعليم أساسي
.
٢٤ مايو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
يمكنك تحضير سلطة الفطر الساحنة كمايلي:
  • لقد قمتُ بوضع معلقتين من زيت الزيتون مع معلقة من الزبدة في مقلاة على النار.
  • ثم أضفت كوبين من الفطر المقطع على الزيت على نار منخفضة.
  • وضعت حبتين بصل مفروم ونصف كوب بقدونس وحبة فليفلة مقطعة على المقلاة وحركته جيداً ثم أضفت رشة ملح ورشة فلفل أسود .
  • قبل التقديم وضعت ثلاث ملاعق من عصير الليمون ومعلقتين من زيت الزيتون ثم قمتُ بتقديمه.

profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
٢٤ مايو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
سلطة فطر الساخنة:
في مقلاة على النار نقلب:
ملعقتان كبيرتان زيت 
ثلاثة فصوص ثوم مهروسة
ربع كيلو فطر شرائح
نقلب حتى ذبول المكونات و نضوجها نطفئ النار و نضيف:
حبة طماطم مقطعة 
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازجة
ملعقة كبيرة كزبرة و بقدونس طازجتان و مفرومتان
ملعقة صغيرة ريحان مفروم
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
و نقدم