كيف احضر حلويات بلقم صغيرة؟

طريقة تحضير البيتيفور:
في وعاء عميق نخلط المكونات الاتية:
600 غرام زبدة (على درجة حرارة الغرفة)
نخلط حتى يصبح لون الخليط أبيض ثم نضيف:
كوب و نصف سكر بودرة مع التنخيل بالتدريج
سبعة أكواب طحين نعجن الخليط يدويا ثم نضيف:
حبة بيضة
نقسم العجينة نصفين ونضيف إلى قسم واحد منهم  ملعقتان بودرة كاكاو منخول
بعد الكبس بمسدس المخصص للبيتي فور في الصينية ندخل لفرن على درجة حرارة 180 مئوية ل10 دقائق
بعد أن تبرد نقوم بلصق نكهة الفانيلا بالكاكاو بمعلقة صغيرة من النوتيلا