كيف احضر حلوة الكريزة او حلاوة السميد ؟

2 إجابات
profile/إسراء-جمعة
إسراء جمعة
معلمة لغة عربية
.
٢٩ يونيو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
  • المكونات 
  • 2كاسة سميد 
  • ماء سكر 
  • ماء زهر 
  • حسب الرغبة قرفةمطحونة او صبغة 
  • طريقة العمل نغلي الماء ونضيف اليه الماء والسكر وماء الزهر ونتركه يغلي مع التقليب جيدا حتى لا يحترق وبعدما تتماسك نفردها في صينية 
  • ونرشعليها القرفة والمكسرات المطحونة وتقطع وتقدم 

profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
٢٧ يونيو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
تعد الكريزة من الحلويات الشعبية التي كانت تباع على العربات في الشوارع و هي سهلة الإعداد و رخيصة التكلفة و لتحضيرها نحتاج الى : 
سميد ناعم 
ماء 
سكر 
صبغة زهرية اللون 
ماء زهر 
نغلي الماء ونضيف له السميد و السكر نستمر بالتحريك عندما بنضج السميد نضيف الصبغة و ماء الزهر و بعدها نفردها بصنية التقديم و عندما تبرد تجمد و نقطعها لتكون جاهزة للتقديم ٠