الرئيسية طبخ المنزل والمطبخ كيف احضر اللوبيا؟

كيف احضر اللوبيا؟

3 إجابات
profile/هيلين-فايز
هيلين فايز
معلمة تعليم أساسي
.
٢١ يونيو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
طريقة تحضير طبخة اللوبيا 
نحضر كيلو لوبيا 
3 معالق صلصة 
نص كيلو لحمة
بصلة كبيرة مفرومة 
5 معالق زيت زيتون
ماء وملح وبهارات حسب الرغبة ..
_نغسل اللوبيا ونقطعها قطع متوسطة ، ثم نضعها في الماء المغلي مدة 15 دقيقة 
_نغسل اللحمة ونقطعها ثم في وعاء الطبخ نضع الزيت والبصلة ونقلبها حتى تذبل ثم نضيف اللحمة ونقلبها لمدة 10 دقائق على نار هادئة ثم نضيف ماء مغلي والبهار والملح ونغطي الوعاء لمدة تقريبا نصف ساعة ثم نضيف اللوبيا بعد تصفيتها ونتركها تغلي مدة 10قائق ثم نضيف الصلصة ورشة فلفل اسود ونتركها على النار حتى تنضج ...

profile/ياسمين-العسكري
ياسمين العسكري
مدرسة لغة عربية
.
٢٦ فبراير ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
اللوبيا يتميز بمذاق رائع ، ويمكنك تحضيرها كما يلي 
المكونات 
  • كيلو يقطين .
  • كيلو لوبيا .
  • صلصة .
  • بصلة .
  • لحمة .
طريقة التحضير 
  • قومي بتقطيع اللوبيا على شكل دوائر وقطعي اليقطين على شكل مربعات .
  • في حلة على النار ضعي القليل من الزيت النباتي ومن ثم بصلة مقطعة مكعبات واللحمة والللوبيا واليقطين وحلوسي كل المكونات حتى تذبل ثم اضيفي ماء واتركيها تغلي وعندما تستوي المكونات اضيفي الصلصة واتركيه يعقد لقليل من الوقت .
قدميه بالهنا والشفا♡♡

profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
١٩ فبراير ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
طريقة تحضير سلطة اللوبيا:
بعد سلق 250غرام لوبيا مقطعة من الأطراف, مقسومة لنصفين و مغسولة جيداً في الماء لربع ساعة نصفيها و نضعها في مقلاة على النار مع إضافة:
ملعقة كبيرة زبدة
فصان ثوم مهروس
رشة ملح
كمشة بقدونس مفروم ناعم
نحرك الخليط لمدة دقيقتين حتى تتجانس النكهات ثم نسكبها في وعاء لتصبح جاهزة للتقديم مع تزيينها بحبات الزيتون