كيف احضر الانتي باستا ؟

2 إجابات
profile/إسراء-جمعة
إسراء جمعة
معلمة لغة عربية
.
٢٨ يونيو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
يتم تحضير الأنتي باستا بهذه الطريقة .:
المكونات : باذنجان , كوسا , فلفل رومي , فطر , بندورة , زيت زيتون ,زعتر أوريغانو , جبنة برمزان .
طريقة التحضير :
  • نقوم بتقطيع الخضروات السابقة شرائح .
  • يمكنك اتباع طريقتان اما تشويحها مع زيت الزيتون في مقلاه أو عن طريق شويها .
  • نرصها في طبق بايركس ونضع عليها ملح وزعتر أوريجانو وتغطيتها بالجبنة .
  • وضعها في الفرن حتى يحمر وجهها وتسيح الجبنة .
  • تقدم ساخنة .

profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
٢٨ يونيو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
تعد سلطة الانتي باستا من اكثر الاطباق الإيطالية الغنية بالفوائد و ذات طعم شهي و لتحضيرها : 
باذنجان شراءح 
كوسا شراءح 
فلفل حلو ألوان ارباع 
فطر مقطع الى أنصاف 
بندورة شراءح سميكة 
زيت زيتون 
زعتر اوريغانو 
خل بلسمك 
جبنة برمزان 
نشوي جمع الخضار و بعدها نتبلها بزيت الزيتون و البلسميك و الاوريغانو و نضيف على وجهها جبنة البرمزان ٠