كيف أعمل بيض باللحمه؟

إجابة
rate image أضف إجابة
حقل النص مطلوب.
يرجى الانتظار
إلغاء
profile image
طارق الدويك شيف فندق ٥ نجوم . 1578079047
نحتاج الى:
3 بيضات 
نصف ملعقة صغيرة قرفة (5 غرام) 
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود (5 غرام) 
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون (5 غرام) 
ملعقتان صغيرتان ملح (30غرام) 
حبة بندورة مفرومة 
حبة فلفل حلو مفرومة 
بصلة مفرومة
ملعقتان كبيرتان زيت نباتي (30 مل) 
250 غرام لحمة مفرومة

في طنجرة نسخن الزيت و نضيف عليه البصل و اللحمة و نقلبها حتى تجف مائها 
بعدها بنضيف القرفة و الزنجبيل و الفلفل الأسود و الملح و البندورة و الفلفل الحلو و بنقلبهم مع اللحمة بين الحين و الاخر لمدة 10 دقائق
و في صينية فرن نضع اللحمة و الخضار و نوزعها على و نفردها في الصينية و نضع البيض على وجهها ثم ندخلها في فرن مسبق التسخين على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق حتى يستوي البيض 

2 مشاهدة
share تأييد