طريقة التحضير:
يحمص الفول لمدة 10 دقائق في فرن على حرارة 190 درجة حتى يكتسب لون ذهبي
في مطحنة كهربائية نطحن الفول السوداني
يستمر طحن الفول السوداني حتى نحصل على ملمس ناعم ثم نقوم بإضافة:
نصف ملعقة صغيرة ملح
من ملعقة كبيرة إلى ملعقتين زيت سوداني أو زيت ذرة
ملعقة كبيرة عسل
مع استمرار الطحن حتى نحصل على ملمس ناعم
يتم حفظ زبدة فول السوداني في الثلاجة