كيف أستطيع تحضير ساندويتش شاورما الدجاج ؟

2 إجابات
profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
١١ يناير ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
نحتاج الى:
كيلو صدور دجاج مسحب
حبتين بصل مفروم ناعم
ملعقة كبيرة كركم (25 غرام)
ملعقتان صغيرتان ملح (30 غرام)
ملعقتان صغيرتان كزبرة مطحونة (30 غرام)
ملعقة صغيرة كمون (15 غرام)
ملعقة صغيرة فلفل أسود (10 غرام)
ملعقة صغيرة فلفل أبيض (10 غرام)
ملعقة صغيرة شطة (5 مل)
8 ملاعق كبيرة زيت زيتون (120 مل)
8 قطع خبز عربي
نضع قطع الدجاج في جاط بايركس ونضع عليه البصل و الزيت و البهارات و نتركها لمدة 4 ساعات تنقع و تتشبع بالبهارات
نضع جميع المكونات في مقلاة و نضعها على نار متوسطة حتى تنضج
نقطع الخبز انصاف ثم نحشيه بالشاورما و نضعه في الشواية قليلا 
و يقدم ساخناً 

profile/ياسمين-العسكري
ياسمين العسكري
مدرسة لغة عربية
.
١٠ فبراير ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
سأعرض لك عزيزتي طريقة تحضير ساندويتش شاورما الدجاج :- 
المقادير :- 
  • ملعقتين من الزيت 
  • نصف كيلو من صدر الدجاج .
  • ثوم 
  • ملح ، فلفل أسود ، بهارات .
  • ملعقة من البقدونس .
  • خبز صاج .
طريقة التحضير :- 
  • في حلة على النار قومي بتسخين الزيت .
  • ضعي قطع صدر الدجاج في زيت الزيتون ثم الثوم المهروس والبهارات والفلفل الأسود والملح .
  • قلبي المكونات جيدا حتى تنضج وتكتسب لونها الجميل .
  • زيني المكونات بالبقدونس المقطع ومن ثم احشيها بخبز الصاج وصحة وعافية .