كيف أحفظ عجينة الفطائر؟

1 إجابات
profile/وليد-شامية
وليد شامية
معلم
.
٢٩ ديسمبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
  • عجينة الفطائر من العجائب كثيرة الاستخدام والتي يمكن تجنبها بكمية كبيرة وحفظها في الثلاجة وذلك بوضع العجينة في اكياس خاصة بالثلاجة تشترى من السوبرماركت 
  • نفرغ الهواء منها وندهنها. بقليل من الزيت لكى لا تلتصق بالنايلون نضعها في الفريزر بعيدا عن السوائل 
  • عندما نريد أن نستخدمها نخرجها قبل فترة لكى تذوب من الثلج ثم نعجنها قالت قبل استعملها