كيف أحفظ عجينة البيتزا؟

3 إجابات
rate image أضف إجابة
حقل النص مطلوب.
يرجى الانتظار
إلغاء
profile image
إسراء جمعة معلمة لغة عربية . 1557514466
  • لكي تحتفظ عجينة البيتزا قومي أولاً بعجنها وتجهيزها , ومن ثم يمكنك وضعها , تقوم بوضعها بنايلون ونقوم بوضعها في الثلاجة .
  • عندما تريد أن تستخدمها في المعجنات أو الفطائر يمكنك أن تخرجها قبل فترة من تشكيلها , حتى تصبح بحرارة الغرفة ومن ثم يمكنك استخدامها للبيتزا .
  • وتقوم بعدها بتجهيز الخلطة اللازمة للعجينة .
  • ثم تخبز في الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية .
39 مشاهدة
share تأييد
هناك عده طرق لحفظ عجينه البيتزا منها ان تقومي بطهو العجينه بشكل طبيعه دون وضع الحشو الاخير (الجبنه) ومن ثم تبرد وتوضع بالفريرز 
وكما يمكن وضع العجينه في كيس من النايبون بعد تخميرها في الفريزر وعند الحاجه تخرجها حتي تعود لحراره الغرفه مره اخرى ثم نقوم باشتعمال العجينه بشكل طبيعي جدا 
46 مشاهدة
share تأييد
profile image
ياسمين العسكري مدرسة لغة عربية . 1557445981
  • في بعض الأحيان تزيد عجينة البيتزا ، فافضل طريقة هي ان نقوم بحفظها والطريقة المثلى لحفظ العجينة هي :- 
  • ضعي عجينة البيتزا ولفيها بنايلون حفظ الطعام ومن ثم ضعيها في الثلاجة ، وعندما تريدي ان تستعمليها نزليهها من الثلاجة حتى تصبح حرارتها نفس حرارة الغرفة .
39 مشاهدة
share تأييد