طريقة تحضير المهلبية بالبرتقال و الموز:
في خلاط كهربائي نضع:
حبتان كبيرتان برتقال مقشر و مقطع
حبتان كبيرتان موز مقطع
كوب ماء
كوب حليب مركز المحلى
أربع ملاعق كبيرة نشا
نخلط حتى يتكون خليط متماسك و ننقله في قدر على نار متوسطة مع التقليب المستمر بملعقة خشبية حتى يغلي و يتماسك ثم نضيف ملعقة كبيرة ماء زهر و نصب المهلبية في اكواب التقديم
نتركها ليلة كاملة في الثلاجة نزينها بالفستق المجروش و نقدمها.