كيفية عمل سلطة البطاطا والبقدونس؟

نحتاج الى:
2 كيلو بطاطا صغيرة 
ضمة بقدونس
ربع كوب عصير ليمون (60 مل)
فصين ثوم مهروس
ملعقتين زيت زيتون (30 مل)
ملعقة ملح صغيرة (15 غرام)

نسلق البطاطا و لا نتركها تذوب كثيرا ثم نتركها تبرد نقشرها و نقطعها مكعبات كبيرة الحجم 
نفرم البقدونس ثم نضعه في وعاء مع البطاطا و نخلطه مع الملح و الزيت و الليمون و الثوم 
و يقدم باردا