كيفية عمل حراق بإصبعه؟

نحتاج الى:
200 غرام عدس
200 غرام معكرونة
ملعقة صغيرة كمون (15 غرام) 
ملعقة صغيرة سماق (15 غرام)
ملعقة صغيرة ملح (15 غرام)
ملعقة صغيرة دبس رمان (5 مل)
نصف كوب عصير ليمون (120 مل)
3 بصلات مفرومات 
3 فصوص ثوم مهروس 
ملعقتان كبيرتان كزبرة مفرومة 
رغيف خبز مقطع مربعات

نسلق العدس و نضيف اليه الكمون و نتركه يغلي مدة 10 دقائق على الاقل و بعدها نصفيه من الماء 
نسلق المعكرونة حسب التعليمات على غلافها و نصفيها و نغسلها بماء بارد حتى لا تتعجن
نفرم البصل شرائح و نقليه بالزيت حتى يتحمر و يتقرمش
نخلط كل من عصير الليمون و الملح و السماق و دبس الرمان الى المعكرونة و نخلطهم جيدا 
نحمر قطع الخبز او نقليها حتى يصبح لونها ذهبي 
في جاط بايركس نضع الخبز فوقه المعكرونة و بعدها العدس و على الوجه البصل المقلي والكزبرة المفرومة