كيفية عمل بف بيستري بال؟

هناك العديد من وصفات الف بيستري و منها الف بيستري بالدجاج و الذرة 
و لاعدادها نحتاج الى:
لفافتان عجينة بف باستري 
ملعقتين زيت نباتي (30 مل ) 
صدرين دجاج مسحب و مقطع مكعبات 
حبة فليفلة حمراء مقطعة مكعبات
كوب ذرة صفراء (100 غرام) 
100 غرام زيتون أسود مقطع 
بيضة 
نصف ملعقة كبيرة ملح (20 غرام )
ملعقة صغيرة فلفل أسود (10 غرام )

نضع الزيت في مقلاة و نضيف قطع الدجاج. 
نضيف الملح والفلفل و نقلبهم جيداً حتى يتغير لون الدجاج 
نضيف الفليفلة الحمراء و الذرة والزيتون و نقلبهم دقيقتين
بعدها نفرد طبقة من العجين في صينية فرن
نوزع الحشوة على طبقة العجينو نضع فوقها الطبقة الثانية وندهنها بالبيض و ندخلها إلى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة  200 ونتركها مدة 20 دقيقة.