كيفية تحضير صينية بامية بالفرن بدون لحوم؟

1 إجابات
profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
٢٢ يوليو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
نحتاج الى:
بامية
بندورة
رب بندورة
بصل
ثوم
حبوب كزبرة مطحونة
ملح و فلفل اسود
زيت زيتون
كزبرة طازجة
نقوم بقلي البامية بديت عميق نصف قلية ثم نقوم بفرن البندورة و البصل ناعم و نقوم بهرس الثوم ناعم و نضع في صينية البامية و البصل و البندورة و الثوم و نقوم بتذويب رب البندورة في ماء فاتر و نضيفة للصينية و نضيف الكزبرة المطحونة و الملح و الفلفل و نضع قليل من زيت الزيتون و ندخلها الفرن حتى تنضج ثم نخرجها و نرش كزبرة طازجة مفرومة ناعم