في أي طعام يوجد الكالسيوم

11 إجابات
profile/هبه-الخواطره
هبه الخواطره
أخصائية تغذية
.
٠٥ أغسطس ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
يُعتبر الكالسيوم من المعادن المهمة والتي تعزز صحة الجسم , ويعتبر ضروري جداً لتعزيز صحة العظام , والدماغ والعضلات , ويمكننا الحصول عليه من المصادر الغذائية المتنوعة  , ويدخل كأنزيم مرافق للعديد من التفاعلات في الجسم  ويساعد في إنتاج الهرمونات المتنوعة كما يلعب دور وظيفي في تخثر الدم , ويعتبر فيتامين د ضروري لتعزيز إمتصاص الكالسيوم , ويمكننا الحصول على الكالسيوم من مصادرهِ الغذائية التالية : 
  • - الحليب .
  • - الجبن .
  • - الزبادي .
  • - الأعشاب البحرية .
  • - المكسرات والبذور مثل السمسم واللوز والبندق .
  • - الفاصوليا .
  • - التين .
  • - البروكلي , والسبانخ .
  • - التوفو .


profile/سارة-أبو-سكر
سارة أبو سكر
صيدلانية
.
١٨ يوليو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
يوجد الكالسيوم في العديد من أصناف الطعام ، مثل الالبان و مشتقاتها الغنية بالكالسيوم ، بالإضافة إلى الاطعمة التالية :
  • الفاصولياء البيضاء ، الغنية بالكالسيوم ، و الحديد ، و الالياف ،.
  • المكسرات ، مثل اللوز و الجوز و الكاجو والبندق .
  • بعض الفواكة كالبرتقال الذي يحتوي على كمية كبيرة من الكالسيوم .
  • السردين ، الغني بالكالسيوم ، و الاوميجا 3 .
  • التين المجفف االذي يحتوي على الكالسيوم و الالياف و مضادات الأكسدة.
  • الخضروات الورق ، مثل الكرنب ، و السبانخ .

profile/لينة-محمود
لينة محمود
أخصائية تغذية
.
١٤ يوليو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
الكالسيوم من أهم العناصر الغذائية الكيميائية التي يحتاجها الجسم لعدة أسباب ومنها:
-
بناء العظام والأسنان
-امتصاص فيتامين د 
-تنظيم تقلصات العضلات
-تنشيط الأعصاب
-الحفاظ على مستوى الحموضة في الدم
-الوقاية من هشاشة العظام وأمراض القلب
 من الأطعمة الغنية بالكالسيوم :
  • الحليب، الألبان والأجبان مثل جبنة البارميزان 
  • المأكولات البحرية: الأسماك مثل السلمون والسردين والتونا
  • البذور مثل بذور السمسم وبذور الشيا
  • الخضروات الورقية مثل اللفت، السبانخ، البروكولي والملفوف 
  • التين المجفف
  • البقوليات مثل العدس والفاصولياء والحمص
  • المكسرات مثل اللوز
  • الحبوب المدعمة بالكالسيوم مثل رقائق الافطار
  • العصائر المدعمة مثل عصير البرتقال
  • التوفو 

يجب العناية دوما باحتياجات الجسم من الكالسيوم عن طريق الاطعمة الغنية به كون ان نقصه يمكن ان يؤدي للجسم بسحب الكالسيوم من العظام و هو ما قد يؤدي للاصابة بهشاشة العظام ف الكاسيوم مفيد لتعديل ضغط الدم و توزيع الدم بالجسم و تعديل مستوى حموضة الدم
ومن اهم الاطعمة الغنية بالكالسيوم : 
  • الجبنة - الحليب - اللبن و جمعيع المشتقات 
  • السردين
  • الخضراوات الخضراء داكنة اللون مثل السبانخ والكال واللفت الجزر والزهرة.
  • الحبوب المدعمةبالكالسيوم مثل رقائق الذرة.
  • عصير البرتقال المدعّم بالكالسيوم.
  • فول الصويا.
  • حليب الصويا المدعم إذ لا تعد جميع أنواع حليب الصويا غنيةً بالكالسيوم إن لم تكن مدعمةً بالكالسيوم.
  • الخبز الغني بالكالسيوم والحبوب. 


profile/نجوان-صلاح-الفقي
نجوان صلاح الفقي
صيدلي أكلينيكي اخصائي بدرجه فارم دي .
.
٠٩ يوليو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
هناك العديد من المصادر التي تحتوي على الكالسيوم والعديد من المكملات الغذائيه :
السردين والسلمون المعلب وهي غنيه بالكالسيوم والزبادي والالبان  كما انها تحتوي على فيتامين د 
والعديد من الخضروات الورقيه خاثه الغامقه مثل السبانخ والكرنب وبذور السمسم والكرفس والشيا وهناك العديد من انواع الطحين التي تكون مدعمه بالطحين والتين المجفف واللوز والقطيفه والعديد من الاطعمه الاخرى .
فحاولوا ان يكون لكم نصيب من هذه الاطعمه 

profile/جمانه-اشتيوي
جمانه اشتيوي
دكتور.صيدلة
.
٠٨ يوليو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
الكالسيوم يعتبر من المعادن المهمة التي يجب أن يتم الحفاظ على مستوياتها ضمن المعدل الطبيعي و  ذلك لتجنب حدوث أمرا تتعلق بصحة العظام بصورة رئيسية و من أهمها هشاشة العظام ، كما أنه يمكن الحصول على الكالسيوم من خلال أطعمة معينة و التركيز عليها و زيادة حصتها في الغذاء مثل :
** الألبان و الحليب و مشتقاتهما .
** البيض .
*** و يجب التنويه على نقطة أساسية أن تناول مصادر الكالسيوم يلزمه تناول مصادر فيتامين " د" كونه يساعد على امتصاصه 

profile/ليما-عبد
ليما عبد
مترجمة طبية وكاتبة محتوى طبي
.
٠٧ يوليو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
من ضمن الأطعمة التي يتواجد فيها الكالسيوم ما يلي:
  • في منتجات الألبان كالحليب والجبنة
  • الخضروات ذات الأوراق الداكنة، مثل الملفوف، لكنه لا يتواجد في السبانخ
  •  فول الصويا والتوفو
  • المكسرات 
  • في الخبز وفي كل شيء مصنوع من الطحين المدعم بالكالسيوم
  • الأسماك التي نأكل عظامها مثل السردين

profile/عفراء-عثمان
عفراء عثمان
فنيّة مختبر
.
٠٧ يوليو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
يساعد الكالسيوم في فقدان الوزن إذ تشير الدراسات إلى أن تناول الكالسيوم يساعد في فقدان الوزن بالإضافة إلى مساهمته في منع حدوث هشاشة العظام.
تتضمن الأطعمة عالية مستويات الكالسيوم ما يأتي:
  • الجبنة.
  • اللبن.
  • الحليب.
  • السردين.
  • الخضراوات الخضراء داكنة اللون مثل السبانخ والكال واللفت الجزر والزهرة.
  • الحبوب المدعمةبالكالسيوم مثل رقائق الذرة.
  • عصير البرتقال المدعّم بالكالسيوم.
  • فول الصويا.
  • حليب الصويا المدعم إذ لا تعد جميع أنواع حليب الصويا غنيةً بالكالسيوم إن لم تكن مدعمةً بالكالسيوم.
  • الخبز الغني بالكالسيوم والحبوب.

profile/لينا-داود
لينا داود
دكتور صيدلة
.
٠٧ يوليو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
تتضمن الأطعمة الغنية بالكالسيوم ما يأتي ، علمًا أن الأفراد البالغين يحتاجون ما يعادل 700 ملليغرام من الكالسيوم في اليوم :
*السمك الذي يؤكل عظمه مثل سمك السردين و كذلك سمك السلمون المعلب.
*الطعام المصنوع من الطحين المعدل مثل الخبز .
*المكسرات وأغناها بالكالسيوم اللوز .
*الخضراوات الورقية خضراء اللون عدا السبانخ ، من الأمثلة على هذه الخضراوات البروكلي و الملفوف .
*السمسم .
*منتجات الألبان مثل الجبنة و الحليب و غيرها .
*التين المجفف .

profile/تمارا-أبوجودة
تمارا أبوجودة
أخصائية تغذية
.
٠٧ يوليو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
الأطعمة المحتوية على الكالسيوم:- 

* يعد الكالسيوم من العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها جسم الانسان، خاصة للمرأة الحامل وللمرأة ما بعد انقطاع الطمث للوقاية من الإصابة بهشاشة العظام وترققها.

* يحتاج الجسم لفيتامين د لزيادة امتصاص الكالسيوم لذلك يجب ان لا يكون هنالك نقص في فيتامين د في الجسم.

* ان مصادر الحصول على الكالسيوم عديدة فهو متواجد في كل من: البيض، السمك، الحليب، الالبان ومنتجاتها، والبقوليات مثل الباميا، الفاصولياء البيضاء، بذور الشيا، حليب الصويا، اللوز، البندق، الجوز، التوفو، بذور زهرة عباد الشمس، البروكلي، البرتقال وعصير البرتقال، التين.