تأكل البقرة النباتات وتقوم بمضغها بمساعدة اللعاب, ثم يتوجه الطعام للجهاز الهضمي للتم عملية الهضم بطريقة ميكانيكية وكيماوية وبواسطة الخمائر, وهي الميكروبات المفيدة الموجودة في كرش البقرة, ثم يعاد الطعام لفم البقرة لمزيد من المضغ, وبعد الهضم الجيد للطعام يتوجه الطعام للأمعاء الدقيقة من اجل المزيد من الهضم بمساعدة الإنزيمات الهاضمة من البنكرياس والكبد, ليتحلل هذا الطعام الى مواد اولية بسيطة مثل السكريات والدهون والأحماض الأمينية, ثم تقوم خملات الإمعاء الدقيقة بامتصاص هذه المواد وافرازها للدم, ليقوم الدم بنقلها لكل اجزاء جسم البقرة ومنها الضرع, وعندما يدخل الدم المحمل بهذه المواد الغذائية للضرع, يتم تحويل هذه المواد لحليب بواسطة الخلايا الظهارية الموجودة في الضرع, وهكذا يتكون الحليب الصافي من الطعام الموجود في الجهاز الهضمي, ثم من الدم بمعجزة الهية.
62 مشاهدة
