هل تستطيع إخباري ما إذ كان الجلوكوز يذوب في المذيبات العضوية كالكحول والبنزين؟

الجلوكوز

هذا النوع من السكريات أحادي السكاريد (بسيط) و هو مصدر الطاقة لجسمك القائم على الكربوهيدرات، أي انها اللبنات الأساسية للكربوهيدرات.
فهل يذوب هذا النوع من السكر في البنزين و الكحول؟
الجواب السريع هو لا يذوب في المذيبات العضوية.
يذوب السكر في الماء بسرعة، لكن ذوبان السكريات في الكحول الخالي من الماء أمر صعب جداً و ذائبية قليلة جداً تدعنا نجيب سريعاً بلا.

لماذا؟
السكر لا يذوب جيدًا في الكحول لأن الكحول الخالي من الماء يحتوي على جزء كبير منه غير قطبي، تحتوي جزيئات الكحول على منطقة قطبية واحدة فقط و أما بقية الأجزاء فهي غير قطبية.
هذا يجعل الكحول ليس مذيبًا جيدًا للمواد القطبية.
بعد ذلك السؤال هو، هل يذوب السكر في البنزين؟
البنزين هو أيضاً مادة عضوية و لا يذوب السكر أو الجلوكوز في البنزين للسبب ذاته.

على الهامش

الكحول السكري 
يعتبر هذا النوع من السكريات من فئة الكربوهيدرات الحلوة تستخدم في نطاق واسع بالمحليات، 
و تعتبر مقاومة جزئيئاً  للهظم فإنها تعمل داخل المعدة كما تعمل الألياف الغذائية، و لكنها قد تسبب عند بعض الأشخاص اضطرابات بالمعدة و الإنتفاخ، بالرغم من كونها مفيدة للكثير طبعاً فمعظم الكحوليات السكرية لها تأثير ضئيل أو معدوم على سكر الدم ومستويات الأنسولين، باستثناء المالتيتول. 
على الرغم من جزء "الكحول" من الإسم،
إلا أنها لا تحتوي على أي إيثانول ، وهو المركب الذي يجعل الشخص يسكر. 
تم العثور على العديد من كحول السكر بشكل طبيعي في الفواكه والخضروات و يتم تصنيعه أيضاً بطرق عديدة.