هناك العديد من العلماء المسلمين الذين ساهموا بشكل كبير في تطور طب البيطرة من هؤلاء العلماء ما يلي:
- الجاحظ.
- القزويني.
- الدميري.
- ابن البيطار.
ويعتبر الطب البيطري من العلامات الفارقة عند المسلمين فقد استطاع العديد من العلماء من تأليف العديد من الكتب في البيطرة وفي علم الحيوان، كما ساهم المسلمين بفتح اول مشرحة للحيوان من أجل تعليم الطلاب على تشريح الحيوانات.
ولقد استطاع المسلمون من الاهتمام بالحيوانات وتقديم العلاج المناسب لها والتغذية المناسبة وذلك بفضل تعاليم الاسلام السمحة والتي تطالب الرفق بالحيوان.