تم اكتشاف نبته الكاكاو من قبل شعوب المايا والازتيك في امريكا الشمالية حيث ان قامت هذه الشعوب بتحضير مشروب الكاكاو بعد تحطن حبوب الكاكاو ونقله الاسبان الى بلادهم ويعتبر الكاكاو من النباتات المهمه التي تنتج حبات الكاكاو التي يتم طحنها واستخدامها بعد ذلك في كثير من الاشياء حيث انه يستخدم في صناعه الحلويات وصناعه الشوكولاتة
تم إكتشاف الكاكاو عن طريق شعوب مايا والآزتيك، وكانوا يحضرون الكاكاو كشراب مع عدة نكهات مضافة إليه بجعل طعمة حاراً بعض الشئ وما لبثت نبتة الكاكاو معروفة لدى الإسبان أبان الغزو على هذه الأراضي، وقد اضافو لتغيير طعم الكاكاو بعض الحليب والسكر وتقديمه ساخناً.
يؤخذ الكاكاو من ثمار شجرة الكاكاو الذي يصنع منه مشروب الكاكاو المحلى بالسكر . و الذين اكتشفوا نبتة الكاكاو هم شعوب المايا و الأزتيك في امريكا الشماليةو المسطى . ثم نقله الأسبان إلى بلادهم الذين حافظوا عليه في بلادهم سرا حوالى مئة عام ثم انتشر في اوروبا انتشارا رهيبا .
الكاكاو من اهم الانواع الموجودة حيث يتم استخدام الكاكاو في الصناعات الغذائية بشكل واسع وحازت علي حب الجميع بمذاقها الرائع ,حيث أن نبتة الكاكاو إكتشفها شعوب المايا والازتيك في امريكا الشمالية والوسطي حيث قامت هذه الشعوب بإنتاج شراب الكاكاو بعد طحنه وعصره وتاريخ اكتشاف النبتة قبل ألفين عام من لان
72 مشاهدة
