ما هي معايير تصميم مطعم ؟

هنالك عدة معايير لتصميم المطاعم اهمها

الواجهه يجب ان تكون ملفته للزبائن
المساحات وتقسيمها بشكل مناسب للجلوس والممرات والمطبخ ودورات المياه
المدخل يجب ان يكون بارزا وملفتا ومعبرا عن المطعم
الأبواب والنوافذ تكون مانعه لدخول الحشرات والملوثات وقابله للفتح والإغلاق يدويا
الأرضيات والجدران تكون سهلة التنظيف 
التهويه والإضاءة من اهم العناصر
ترتيب الطاولات والكراسي بشكل مناسب
الحمامات بعدد مناسب وبعيده عن نظر الزبائن
مواقف السيارات بعدد كافي وقريب من المطعم