إن حضانة بيض الدجاج ليس شيئاً عابراً يحدث بسهولة فهو مقيداً بمدةٍ لتحقيق المعايير المطلوبة لأجنة أكثر صحةٍ. فالسؤال يطرح نفسه ما هي المدة المناسبة للحضانة الطبيعية لبيض الدجاج؟ وهل يتأثر النقصان والزيادة عن هذه المدة على الجنين وما الذي سيحدث له؟ لنبدأ عن الإجابة يا صديقي عن سؤالك.
بالبداية أن حضانة بيض الدجاج تساوي 21 يوما وتقسم إلى أربع مراحل وهي: -
1- المرحلة الأولى: وهي 7 أيام الأولى التي تتشكل فيها أعضاء الجنين المهمة مع توفر رطوبة في الهواء تتراوح تقريباً من 60% إلى 70% ودرجة حرارة الحضانة يجب أن تصل إلى 38 درجة مئوية.
2- المرحلة الثانية: وهي الفترة بين 8- 11 يوماً تلي المرحلة الأولى، في هذه المرحلة يتشكل المنقار والهيكل العظمي والمخالب لدى الجنين، وتصل رطوبة الهواء إلى 45% ودرجة حرارة الحضانة تصل إلى 37 درجة مئوية ومن الجدير بالذكر أنه يجب أخذ الحيطة والحذر في عدم انحراف الجنين إلى الأعلى أو إلى الأسفل.
3- المرحلة الثالثة: وهي الفترة التي تبدأ من 12 يوماً وفيه يُغطى الجنين بطبقةٍ سفليةٍ ويتشكل لديه القرنية.
4- المرحلة الرابعة: وهي المرحلة التي تسبق فقس البيض حيث تفتح الدجاج أعينها لتنتهي عملية الحضانة.
يجب أن ندرك أن بيوض الدجاج لا تفقس كلها بنفس الوقت بل يحتاج إلى ما يقارب يومين إلى أربعة أيام وفي حال زيادة مدة الحضانة عن 21 يوماً فهذا يعني أن البيض غالباً فاسد ويجب التخلص منه بشكل حذر أثناء السبات العميق للدجاجة الأم لحتي لا تتعرض إلى الهجوم والعض إلا في ظروف الاستثنائية كفصل الشتاء مثلاً قد تتأخر عملية الحضانة لعدة أسباب منها:
1- انتشار الأمراض بكثرة في فصل الشتاء مما يؤثر على الأجنة وقد يؤدي احيانا الى فقدانها.
2- في فصل الشتاء نسبة الرطوبة في الهواء مرتفعة مما يؤدي إلى تقليل نسبة فقس البيض.
3- انخفاض درجات الحرارة أيضاً تؤثر في عملية الحضانة مما يؤدي إلى تأخر الفقس.
ومما سبق نستنج العوامل الآتية التي يمكن أن تؤثر سلباً على عملية الحضانة ومن ثم على الأجنة منها:
1- الرطوبة المنخفضة: إذا كانت الرطوبة في الهواء منخفضة يؤدي ذلك انخفاض وزن البيض مما يقلل من فترة حضانة البيض.
2- البيض المحموم: إذا لم يتم تسخين البيض بدرجة الحرارة المناسبة يؤدي إلى عدم قدرة صغار الدجاج من الوقوف وسوف يحدث لهم تورم في الرأس والرقبة وقد تتدلى ريشهم ويصابوا بالإسهال لفترة طويلة من الزمن.
3- ارتفاع درجات الحرارة: إن ارتفاع درجات الحرارة في فترة الحضانة يؤثر على نمو الأجنة بصورة مباشرة حيث أما أن تموت أو تعيش فترة وجيزة من الزمن بعد الولادة أو أن يحدث لها تخلف في النمو.
4- انحراف البيض أثناء فترة الحضانة: والذي يؤثر حدوثه خللاً في تطور الجنين في حال عدم الالتزام بالقواعد.
ومن الجدير بالذكر أن مكان عش الدجاج يجب وضعه في مكان هادئ وبعيداً عن الأفراد الآخرين ليشعر في الأمان والهدوء خلال فترة الحضانة وأيضاً إظهار العناية الجيدة لها من حيث توفر الطعام والمياه امام عش الدجاج حيث قد يتوفر لديك دجاج عنيد لا يغادر العش بتاتاً خلال فترة الحضانة، ومن المهم أيضاً التحقق من البيض في الأوقات المناسبة والمحددة لتحديد إذا كان مخصباً أو لا وذلك يظهر على شكل بقعة مظلمة بالإضافة إلى وجود علامات تدل على وجود دورة دموية سارية، أما إذا رأيت حلقة دموية أو تلفيف واحد فهذا يدل على توقف تطور الجنين.