اهم فائدة اغاز ثاني اكسيد الكربون هي حاجة النبات له لعملية البناء الضوئي من اجل صناعة الغذاء, كما له اهمية في صناعة المشروبات الغازية لإعطاء المذاق الجيد, كما يستعمل في صناعة الخبز والحلويات من خلال الخميرة ليتخمر العجين وينتفخ, ويصبح اكثر مسامية, ويستعمل كذلك في اطفاء الحرائق بسبب كونه غير قابل للإشتعال, ويعزل الأكسجين عن المادة المحترقة.
62 مشاهدة
