يتميز اليمام بالفوائد العديدة والمتنوعة، وهو غني جداً بالفيتامينات والمعادن التي تسهم في بناء الجسم، وخاصة للأطفال كونه يساعد على النمو ويكافح فقر الدم.
فوائد أكل اليمام:
- تقوية العضلات فهي تعد مصدر أساسي للبروتين.
- تساعد على نمو الأطفال وبناء أجسامهم وهي مفيدة جداً لكبار السن أيضاً.
- نسبة الكولسترول فيه قليلة وأقل من النسبة الموجودة في الحمام.
- يقوي العظام.
- تحسين الذاكرة.
- يعمل على خفض ضغط الدم.
- يساعد لحمه على تنظيم السكر بالدم.
- غني بالفسفور.
- يحتوي على الكالسيوم.
- يحتوي على فيتامين "د".
- يمنع الإصابة بفقر الدم.
- اليمام مفيد جداً للمعده.
- كما يعتبر أكل اليمام مفيد جداً للبصر.
- يساعد على تقوية الكبد.
وبحسب ما تشير الأبحاث أنَّ الإنتظام في تناول هذه الطيور تفيد في القدرة على التقليل من خطر الإصابة بالسرطان. كما أنه يقلل من الإصابة بإلتهابات المفاصل، والأمراض الروماتيزمية.
وحتى تحصل على هذه الفوائد العديدة، يجب عدم تناول لحوم طير اليمام بإفراط لأن ذلك يؤثر سلباً على الصحة.
كما أنه يوجد أنواع عديدة من طائر اليمام، وهي تختلف من ناحية اللون والحجم وأماكن تواجدها، مثل:
اليمام الهزال: حجمه متوسط، ومنقاره صغير ولونه أسود وهو طائر سريع وقوي.
يمام الفاكهة: لونه أخضر وحجمه متوسط.
اليمام الأحمر الأرضي: يتميز بلونه الأحمر، ولون رأسه رمادي.
اليمام المخطط: حجمه صغير، ويتواجد في جنوب آسيا.
اليمام الماسي: وهو معروف بتنقله للبحث عن الطعام.
اليمام العادي: حجمه صغير.
اليمام الضاحك القمري: يعيش في شمال شرق قارة افريقيا.
يمام دنقلة: حجمه متوسط.
24 مشاهدة
