الحوت من الحيوانات البحرية الثدية، تتميز بكبر حجمها وذكائها، وهي تختلف عن باقي الأسماك في أنها تتنفس بالرئتين بدلاً من الخياشيم، وذلك من خلال ثقب فوق ظهرها، حيث تكيفت الحيتان للعيش في جميع المحيطات حول العالم، ويعد حوت العنبر من أكبر الحيوانات الموجودة في العالم، وتعتبر من ذوات الدم الحار، وتُغذي صغارها عن طريق غدد الثدي الموجودة عندها. 

• الحوت من الحيوانات البحرية الضخمة التى تتغذي على غيرها من الحيوانات البحرية الأخري لايغطي جسمها القشور وانما طبقة دهنية تحافظ على درجة حرارة جسمها
• له فتحة للتنفس في أعلى رأسه
  كبد الحوت من اغلى الأطعمة البحرية واغناها. بالمواد الغذائية المفيدة فيساعد على تقوية القلب وهوغني بفيتامين الف ودار
  يستخرج منه زيت كبد الحوت الذى يعمل منه كبسولات 
• كبد الحوت يعالج مرض السكر للاطفال 
• وغير ذلك كثير من الفوائد