يأتي معظم ثلاثي الغليسرايد من الحمية الغذائية للإنسان بعد أن يقوم الجسم بمعالجة بعض العناصر الغذائية التي يقوم جسم الإنسان بتحويلها لثلاثي الغليسرايد، وبالتالي فإنّ احتواء هذه الحمية على المصادر الآتية من ثلاثي غليسرايد الدم، سيزيد من مستواه في الدم:
**الخضار المليئة بالكربوهيدرات مثل الذرة، والبازلاء.
**الفصولياء البيضاء.
**الإفراط في استهلاك الفواكة.
**االمشروبات الكحولية.
**الأسماك المعلبة المحفوظة بالزيت.
**جوز الهند.
**الأطعمة الغنية بالنشا.
**المشروبات السكرية.
**المخبوزات.
**اللحوم المليئة بالدهون.
**الزبدة.
بالإضافة للحمية الغذائية فقد يكون السبب وراء الإصابة بفرط ثلاثي غليسرايد الدم نتيجة مشاكل صحية تتضمن:
**اضطربات الكبد مثل إصابته ببالتشمع أو التهاب الكبد الفيروسي، وفشل الكبد.
**إدمان الكحول.
**مرض السكري، وداء الغدة الدرقية.
**متلازمة فرط ثلاثي جليسرايد الدم، الأسباب الوراثية.