ما هي الليبدات المشتقة وما هي وظيفتها في الجسم

- الليبيدات المشتقة :
أما الليبديات المشتقة هي مركبات لها خصائص الليبيديات ناتجة عن التحلل المائي لليبيديات البسيطة والمركبة ومن أمثلتها
✔️الحمض الدهني وهو اللبنة الأساسية المكونة للدهون ولها أنواع متعددة.
فتصنف حسب درجة الإشباع الى
✔️أحماض دهنية مشبعة ويوجد في الزيوت النباتية والدهون الحيوانية
✔️والى أحماض دهنية غير مشبعة ، الصيغة العامة للاحماض الدهنية R-COOH .

تفاصيل حول الليبيدات المشتقة
‏الليبيدات المشتقة  تتضمن مجموعة مركبات تسمّى الستيرويدات ومن الامثلة عليها الكوليسترول الذي يعمل علي ‏توفير الدعم والقوة لأغشية الخلايا الحيوانية وتعد أهمية الكوليسترول للإنسان في أنه يدخل في بناء الأغشية الخلوية  ويدخل في تكوين هرمونات مثل هرمونات قشرة الغدة الكظرية، الهرمونات الجنسية ،  وينظم ميزان الماء والملح ويدخل في تركيب فيتامين D3، وإنتاج احماض الصفراء مثل حمض الكوليك  CHOLIC ACID  وهي مهمة في عملية هضم وامتصاص المواد الدهنية في الجسم.


- الليبيدات بصورة عامة: 
الليبيدات هي عبارة عن مواد عضوية لها القدرة على الذوبان في المركبات العضوية مثل الكحوليات وهي جزيئات تتكون بشكل عام من الكربون و الهيدروكربونات كما أنها غير قابلة للذوبان في الماء وتصنف إلى ليبيدات بسيطة، ليبيدات مركبة، والليبيدات المشتقة.

المصدر
الليبيدات المشتقة