من المهم جدّاً أن يكون المزارع على معرفة بالآفات التي يمكن أن تصيب محاصيله وذلك حتى يعمل على تجنبها أو التعامل معها، ليحظى بمحصول جيّد يُرضي تعبَه.
ونبات الكوسا من النباتات المعرّضة لكثير من الأمراض منها ما هو أمراض فطرية ومنها حشرية ومنها فيروسية، وتُلاحَظ أكثر أمراض الأوراق والثمار وأجزاء النبات في الطقس البارد والرّطب فالانخفاض الحاد لدرجة الحرارة في الليل والنهار يسهم في تطوّر المرض، وكذلك عدم كفاية رطوبة التّربة والرّي بالماء شديد البرودة. وفي ما يلي تفصيل لبعض هذه الأمراض وطرق علاجها والتعامل معها:
الداء جرثومي
واحدة من أكبر المخاطر على الكوسا هو البكتيريا. هذا الداء الجرثومي يُعرف بظهور بقع بنية اللون على أوراق الكوسا، وبالقرب من عروق الأوراق تتكون الثّقوب، ينتقل المرض عن طريق الحشرات والبذور وقطرات الماء وبقايا النّباتات، يؤدي إلى تدهور الثّمار وانخفاض عائد المحصول بشكل حاد.
البثور
تعاني من هذا المرض الأجزاء الأرضية من النبتة، حيث يبدأ بتشكّل بقع صفراء إلى بنيّة على الأوراق وتمر تدريجيّاً إلى السّيقان والثمار، مع مرور الوقت تزداد المساحة المصابة وتظهر عليها لوحة مخاطيّة، تجف الأوراق وتذبل الثّمار وتتعفّن وتعطي طعماً مرّاً، يُسهم في تطور المرض الرطوبة الزائدة والرّي في الأجواء الحارّة.
الذبول البكتيري
الذبول البكتيري في الكوسا ناتج عن بكتيريا Erwinia tracheiphila يتسبب في ذبول النبات بالكامل، وقد تتحول الأوراق إلى اللون الأخضر الداكن والباهت مع تغير لون السيقان. يبدأ أحيانًا ببضع أوراق ذابلة ولكن يمكن أن يتوسع بسرعة ليشمل النباتات بأكملها، ويمكن أن يقتل النبتة بأكملها حتى قبل أن يدرك المزارع وجودها.
عادة، تصيب النباتات في يونيو حتى أغسطس، عندما تكون الحشرات التي تنشر المرض نشطة. ينتشر الذبول البكتيري عن طريق خنافس الخيار المرقطة والمخططة، لذا فإن إبعادها هو خط الهجوم الأول، بمجرد إصابة النبات لا يمكنك فعل أي شيء ولكن اسحبها خارج الحديقة لمنع انتشار المرض إلى النباتات الأخرى.
تعفن نهاية الزهرة
ستلاحظ هذا المرض أولاً على شكل بقع بنية فاتحة تظهر في نهاية الزهرة للثمرة الصغيرة. مع نمو الكوسا تتحول البقع إلى اللون الداكن وتتوسع وتعطي مظهر الجلد. لا ينتج تعفن نهاية الزهرة عن فطريات أو بكتيريا ففي الواقع هو ليس مرضاً ولكنه اضطراب فيزيولوجي ناتج عن نقص الكالسيوم في نباتاتك ولن تعرف أنهم يمتلكونها حتى تبدأ الثمار في التكون.
يمكنك معرفة ذلك من خلال إجراء اختبار التربة قبل الزراعة لترى ما إذا كانت تعاني من نقص في الكالسيوم، إذا كان الأمر كذلك أضف الكالسيوم إلى التربة قبل الزراعة، يمكن استخدام كل من الجبس (كبريتات الكالسيوم) أو كلوريد الكالسيوم لإضافة الكالسيوم دون تغيير درجة الحموضة في التربة. إذا كانت تربتك تحتوي على ما يكفي من الكالسيوم وتظهر الثمار النامية علامات تعفن نهاية الزهرة، فإن المشكلة تكمن في أن نباتك لا يحصل على كمية كافية من الماء لنقل الكالسيوم إلى أنسجة النبات.
تأكد من حصول النبات على الكثير من الماء على فترات منتظمة. يجب أيضًا تجنب استخدام الكثير من سماد النيتروجين على نباتاتك لأن هذا يمكن أن يسبب نموًا قويًا للأوراق، والتي تمتص الكثير من الكالسيوم من التربة.
عفن ناعم
هو أحد مسببات الأمراض الشبيهة بالفطر المعروف باسم oomycete - أو العفن المائي - الذي يهاجم نباتات القرع، مما يتسبب في العفن الفطري الناعم.
تظهر على شكل بقع خضراء شاحبة أو صفراء زاويّة على أوراق النباتات قد ترى زغبًا رماديًا على الجوانب السفلية للأوراق أيضًا. في النهاية ستتحول الأوراق إلى اللون البني وقد تتجعد. ينمو العامل الممرض في الظروف الرطبة وعادة ما يترسخ هذا المرض في نهاية موسم النمو. كما هو الحال مع العديد من الأمراض الأخرى فإن الوقاية أمر أساسي لذلك اسقِ قاعدة النباتات.
احترص من البقع الواضحة واستخدم مبيدًا للفطريات يحتوي على سيازوفاميد أو فيناميدون أو حمض الفوسفور عند العلامة الأولى. إذا كان المرض قد استولى بالفعل على نباتك فقم بسحبها وتدميرها لتجنب انتشار المرض في جميع أنحاء حديقتك. تأكد من تنظيف المنطقة التي كان ينمو فيها النبات حتى لا يغرق العامل الممرض في الحطام في التربة.
البياض الدقيقي
ينتج البياض الدقيقي اللعين عن مجموعة متنوعة من الفطريات. Erysiphe cichoracearum و Sphaerotheca fuliginea و Podosphaera xanthii. يزدهر في الظروف الدافئة والرطبة وتظهر الأعراض عادة في منتصف الصيف إلى أواخره. ستلاحظ أولاً بقعًا صفراء باهتة على الأوراق تليها طبقة مسحوقية تبدو كأن شخصًا ما نثر الدقيق على نباتاتك.
يمكن أن يجعل نباتاتك ضعيفة، ويمكن أن يتسبب في نضج الثمار مبكرًا وتكون ذات جودة رديئة. يمكن أن يتسبب أيضًا في موت الأوراق. يعد دوران الهواء الجيد أمرًا أساسيًا في منع البياض الدقيقي. تأكد من أن الكوسا بها مساحة كافية لنشر الهواء، ولا تدع الأعشاب الضارة تتسلل حول نباتاتك.
افحص نباتاتك مرة واحدة في الأسبوع بحثًا عن علامات هذا المرض، حيث أن الإجراء المبكر مهم لوضع حد له. ويمكنك استخدام مبيد فطري يحتوي على الكبريت أو زيت النيم في وقت مبكر من موسم النمو كإجراء وقائي. إذا وجدت أن نباتك يحتوي عليه فيمكن أن يساعد زيت النيم في إبطاء انتشاره.
بقعة الأوراق البكتيرية
يبدأ على شكل بقع صغيرة على الأوراق تشكل هامشًا أصفر صغيرًا، تنمو هذه البقع وتندمج وتصبح في النهاية نخرية، كما أنه يتسبب في ظهور بقع صغيرة ذات لون يميل إلى الصفار على ثمرة الكوسا. تنمو البقع في الطقس الحار الرطب وتهاجم النباتات من خلال الجروح أو الفتحات الموجودة فيها، عادة ما يحدث خلال فصل الصيف عندما تكون درجات الحرارة مرتفعة.
تتمثل أهم خطوة للوقاية من هذا المرض في شراء بذور معتمدة خالية من الأمراض، لأن هذه البقع من مسببات الأمراض التي تنقلها البذور. ثاني أكثر التدابير الوقائية فعالية هو تدوير المحاصيل كل عامين. إذا تمت الإصابة بهذا المرض مبكرًا، يمكنك استخدام مبيد فطري يحتوي على النحاس للسيطرة عليه.
ذبول فيوزاريوم
فطر Verticillium dahliae، وهو الفطر الذي يسبب الذبول، يهاجم مئات النباتات المختلفة بما في ذلك الكوسا. تفضل طقسًا أكثر برودة ولكنه عادة لا يكون واضحًا حتى منتصف الصيف. عادة ستلاحظ أن الأوراق تتحول إلى اللون الأصفر قبل أن تذبل وتموت. قد تلاحظ أولًا أن النبات يذبل في النهار ويستعيد نشاطه في الليل. في بعض الأحيان يذبل نصف النبات فقط، بينما يبدو النصف الآخر جيدًا. في المستقبل قم بتدوير المحاصيل الخاصة بك. ابحث عن الأصناف المقاومة.
فيروس الفسيفساء الأصفر
يظهر فيروس الفسيفساء الأصفر على نبات الكوسا بعدة طرق ويمكن أن يتسبب في تقزم النباتات وتشوه الثمار. قد تحتوي الأوراق على نمط فسيفساء أصفر وقد تكون صغيرة أو مشوهة. قد تصبح الأوراق أو الثمرة نخرية. بمجرد إصابة النبات بهذا المرض، لا يمكنك علاجه؛ فسيموت النبات في النهاية وقد تفقد محصولك بالكامل، فتأكد من تنظيف حديقتك في الخريف وقم بتدوير محاصيلك.
ينتشر الفيرو عن طريق حشرات المن، لذا احتفظ بها بعيدًا عن نباتاتك. يمكن أيضًا تواجده على الأحذية أو الأدوات لذا تأكد من تنظيف أدواتك وأحذيتك بمحلول مبيض بنسبة 10 في المائة عند التنقل بين مناطق الحديقة.
حشرة الاسكواش
تمتص هذه الحشرات البنية على شكل درع أو مجموعات عصائر النبات بفمها الذي يشبه الإبرة، مما يتسبب في تنقيط الأوراق واصفرارها واحمرارها. أفضل طريقة للتعامل معها هي التوجه إلى الحديقة كل يوم وفحص الجزء العلوي والسفلي من أوراق الكوسا بحثًا عن مجموعات من البيض ذي اللون البرونزي على شكل كرة واإزالتها. تعتبر هذه الحشرة مقاومة لمعظم مبيدات الآفات، ولكن يمكن السيطرة على الصغيرة جدًا باستخدام صابون مبيدات الحشرات أو زيت البستنة.
سوس العنكبوت
هذه الحشرات الصغيرة نسبيا (لا يزيد حجمها عن 0.4 ملم) يمكن أن تسبب ضررا لا يمكن إصلاحه للمحصول. إنها تملأ النباتات بمجرد وصول أيام دافئة، علامات وجودها هي خيوط العنكبوت المميزة في أجزاء مختلفة من النبات، تتغذى هذه الحشرات على عصارة الكوسا. بمرور الوقت تصبح الخضروات المصابة مغطاة بالبقع الساطعة. الأوراق والسيقان تتحول إلى اللون الأصفر وتجف والعينات التالفة بشدة تموت.
تستخدم غالبية الطرق العضوية مجموعة متنوعة من الزيوت النباتية لخنق العث أو بيضه. في حين أنه لا يمنع بالضرورة جميع البيض من الفقس، فإنه يضع بقايا زيتية على سطح البيضة مما يؤدي إلى اختناق اليرقة بداخلها. كما أنه يعطل تنفس البالغ منها، ولكن قد لا يزال لديك حشرات بالغة على نباتاتك. استخدم "ناسف حشرات" أو أي رذاذ ماء آخر شديد التفجير لغسل أكبر عدد ممكن منها.
الذبابة البيضاء
هي حشرة صغيرة الحجم ترى بالعين المجردة يصل حجمها إلى 0.8 – 1.2 مم ، تستوطن أسفل أوراق النبات و تنشط مع وجود الرطوبة العالية و الحرارة المعتدلة، تمتص العصارة النباتية فتظهر بقع صفراء مُفرزة ندوة عسلية تنقل الكثير من الفيروسات الفتاكة بالنبات مثل تجعد الأوراق، يمكن الوقاية منها من خلال تجنب الرش المتكرر للأوراق، وتعريض النبات للهواء الطلق والرياح لإعاقة طيران النبات ومراعاة التسميد الجيد وخصوبة التربة.
في حال لاحظت وجودها يمكنك مكافحتها من خلال المصائد الصفراء حيث تنجذب الذبابة للون الأصفر بطبيعتها، كما يمكن استخدام المكنسة الكهربائية لشفطها، أو عن طريق ادخال حشرة (أم علي) لتفترسها. وإذا كانت كمية المحصول كبيرة وذات جدوى اقتصادية يمكن استخدام المبيدات الحشرية لمكافحة الذباب الأبيض.
على الرغم من أن مشاكل االكوسا قد تصيب محصولك من زوقت لآخر إلا أنه وبعد هذه المعرفة بالأمراض وكيفية مكافحتها التي قدمناها لك، نتمنى أن تحرص جيدا على محصولك وتتمتع بالكوسا الجيدة اللذيذة طوال الموسم.