يقسم إلى قسمين العلوي والسفلي ويتكون من :
- الفم ومكوناته : والغدد اللعابية , اللسان , الأسنان .
- البلعوم .
-المريء
- المعدة " تتكون من 3 اجزاء "الاثنا عشر , المعي الصائم , اللفائفي "
- الأمعاء الدقيقة
-الأمعاء الغليظة
--المستقيم
-فتحة الشرج .
ويتحوي الجهاز الهضمي على ملحقات وهي :
- الكبد والمرارة
- البنكرياس والطحال .