الأعصاب الحسية تتكون من الخلايا الحسية او العصبونات الحسية وتتواجد في الجهاز العصبي المحيطي وهي تستجيب للمؤثرات الخارجية المختلفة مثل الضوء والملمس والحرارة وغيرها التي تؤثر في الحواس وتقوم بنقلها للنخاغ الشوكي والمخ وهي الأجزاء المكونة للجهاز العصبي المركزي من خلال اشارات كهربائية وكيميائية, وتترابط الخلايا العصبية مع بعضها بواسطة شبكات عصبونية وتتكون الخلية العصبية من الجسم والمحور العصبي والزوائد الشجرية.