الورد الجوري هو من أجمل أنواع ورود الزينة وأشهرها وأقدمها ، ويستخرج منه الزيوت والماء الذي يسمي بماء الورد ، الذي يستخدم علي نطاق واسع في المأكولات والجاتوهات ، وأنواع الجوري ، الجوري الأحمر والأبيض والبنفسجي ومن أجمل الأنواع الأسود وأيضا الأصفر ، ويوجد هناك بعض نباتات الجوري تحمل جميع هذه الألوان في شتلة واحدة .