ما هي أفضل سلالات الخراف للتربية

 تعدُ الأغنامُ من أهم ِالحيوانات ِالتي لها دورٌ كبيرُ ومهمٌ وأساسيٌ في سدِ الاحتياجات ِالغذائيةِ للإنسانِ من توفيرِ اللحومِ والألبانِ، لذلك على مداِر مئاتِ وآلافِ السنين وفي كل بلدان العالم، سعوا جاهدين على تحسينِ سلالاتِ الماشيةِ لتتلاءمَ مع ظروفِ المنطقةِ والبيئةِ.

وهذا التحسينُ يتمُ عن طريق الانتخابِ الطبيعي أو بواسطةِ الانتخابِ المقصود والممنهج، الذي يهدفُ الى انتخابِ أفراد لهم صفاتٍ مميزةٍ، بحيث تتلاءمُ مع ظروف ِالمكانِ واحتياجاتِ السكانِ.

تم إنتاج أكثرَ من ألفِ سلالة ٍمختلفةٍ من الأغنامِ موزعةً في معظم ِمناطقِ العالمِ وفي جميع المناخاتِ تقريبا، ولكلِ سلالة ٍميزاتٍ خاصة، مثل الشكلِ والحجمِ واللونِ ووجودِ قرون أو عدمها وشكلِ الصوف ونوعيته وعدد المواليد والموسمية في التناسلِ ومقاومةِ الأمراض والطفيليات وسرعة النمو وإنتاج الحليب والكثير من الصفات التي تميز السلالة عن غيرها، ومن الجدير بالذكر أن الأغنامَ توجد منها أكثرُ من ألفِ سلالةٍ، ومن الصعب جدًا الإطلاعُ عليها كلها، لذلكَ قد تمَّ توضيحُ أفضلُ السلالاتِ الجيدةِ من الخراف والتي ينصح ُبتربيتها.

1-أغنام العساف
هي سلالةٌ مهجنةٌ في فلسطين جاءت نتيجةً لتهجينِ سلالةِ العواسي مع سلالة الفريزيان الشرقية الألماني، وتعدُ من أفضلِ أنواع الأغنام، التي ينصحُ بتربيتها، حيث أنها تمتازُ بسرعةٍ عاليةٍ في لتسمينِ والنمو، وإنتاجيتها للحم ذا الطعمِ المميز، وتتميزُ بنسبةِ توأمه كبيرةٍ قد تصلُ إلى ثلاثة خراف للأم الواحدة، وإنتاجيتها الكبيرة للحليب، ومن خصائصِ هذه الأغنام كذلك تأقلمها الجيد مع المناخ ِالحارِ والمعتدلِ والباردِ، ومقاومتها العالية للأمراضِ.

2-أغنام اللاكون
هي سلالةُ أغنام ٍمحلية ٍفرنسية، نشأت في منطقةِ اللاكون القريبةِ من الشمالِ الفرنسي، ومنها هنا جاءت تسميتها، وتتميزُ أغنامها أنها ملائمةٌ للمرعى والتربيةِ المكثفةِ، وسرعةِ نموٍ في التسمين ِ، وتعدُ من أفضلِ السلالاتِ المنتجةِ للحليبِ بنسبةٍ عاليةٍ وتحسنٍ مستمر.

3-أغنام المارينو
هي سلالةُ مصدرُها المارينو الإسباني، موطنها الحالي ألمانيا، ونتجت هذهِ السلالةُ من تهجين ِِأغنامِ اللحمِ الأمانية مع أغنام مارينو من إسبانيا وفرنسا، وتمتازُ هذه السلالةُ أن أغنامها قويةٌ تتحملٌ الظروفَ الجويةَ الصعبةَ، وخاصة ًالبردِ والرطوبةِ والشحِ في الغذاءِ. وتمتازُ كذلك بسرعةِ نموٍ جيدةٍ في التسمينِ، وجودةٍ ذبيحيةٍ مقبولةٍ، ولحم مستساغ الطعم، ومقاومةِ أغنامه للطفيلاتِ والأمراضِ.

4-أغنام الدوربر
موطنها جنوب افريقيا، ومنتشرة بكثرة في الدولِ التي تربي الأغنامَ، وهذه السلالةُ ناتجةٌ من تهجينِ الدورزيت القرنية وأغنام الراس السود الافريقية، وهي أغنام ٌقوية ٌتتحملُ الظروفَ الجويةَ الصعبةَ، وخاصةً الحرارَةَ، وتتحملُ كذلك الشحَ في الغذاء ِ، ولديها سرعةُ نمو جيدة في التسمينِ، وجودةٌ ذبيحيةٍ جيدةٍ، ولحمها مستساغ، ولأغنامها مقاومةٍ للطفلياتِ والأمراضِ.

5-أغنام الشارولي
موطنها فرنسا، إقليم شارولي، وتمتازُاغنامُها بسرعةٍ عاليةٍ في التسمينِ وجودةٍ ذبيحية ٍجيدة، ويعدُ لحمُها قليلُ الدهنٍ ولونُه ورديٌّ مستساغ ُالطعم ِ.

6- أغنام السردي
موطن هذه السلالةُ المغرب العربي، وهي من أجمل سلالاتِ الأغنام لتناسقِ ألوانها الأبيض والأسود، وتتميزُ بكثرة ِلحومها وإنتاجيتها الجيدةِ.

7- أغنام الفيني
موطن هذه السلالةُ فنلندا، ومنتشرةُ في دول أوروبا ودول أخرى، لهذه السلالة ِصفةُالتوالدِ العاليةِ، ولذلك يتم استخدامها للتهجينِ مع سلالات محلية قليلة المواليد، وتتميزُ كذلك بقابيليتها للتأقلمِ في مناخاتٍ عديدة، وجودةِ لحمها وطعمه المستساغ، وسهولة تربيتها.

8-أغنام الاواسي المحلي
تعتبرُ إحدى السلالاتِ المحلية ِالتي تنتشرُ في فلسطين والأردن والشام والعراق وشمال السعودية ومصر وتركيا، وتتميزُ أغنامُها بأنها قويةُ تتحملُ الظروف َالجويةَ الصعبة َكالبرد والحرارة، وتتحملُ الشحَ بالغذاءِ‘ وأن لديها سرعةُ نمو جيدة التسمين، وجودةٌ ذبيحيةٌ جيدة، وقليلةُ الدهنِ، ومقاومتها للأمراضِ والطفيلات ش، وإنتاجُ حليب ٍمتوسط، لكنه قابلٌ للتحسين ِعند تحسنِ التغذية والانتخاب الوراثي الجيد.

9- أغنام أولاد جلال
موطنها هي الجزائر، وهي اكبر واهم سلالةٍ جزائرية، وتمتازُ هذه السلالةُ، بتحملها للظروف ِالمناخيةِ، وقدرتها على المشي لفتراتٍ طويلة، وإنتاجيتها للحوم ِبشكلٍ ممتاز، والنمو السريع لأفرادها. 

ويجب ُالحفاظ ُعلى سلالات ِالأغنام ِلأهميتها الكبيرة، لما تحمله من ميزاتٍ استثمارية ٍعالية كسرعة في تدويرِ رأس المال لسرعةِ تكاثرها وتناسلها، وتحملها للظروفِ القاسية كالجوع والعطش وشح الغذاء، ورخص تكاليفِ إنشاء حظائرها، وقلة تكاليف العمالة فيها، وتنوع إنتاجها من لحم وصوف ولبن، حيث تعد فرصة استثمارية ناجحة لمحبي الأغنام.