ما هو حمض الايلاجيك؟

4 إجابات
profile/تمارا-أبوجودة
تمارا أبوجودة
أخصائية تغذية
.
٠٧ يوليو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
حمض الايلاجيك:- 

هو عبارة عن مركب يتم الحصول عليه مِنْ حَمْضُ التَّانِّيك، ويعتبر من مضادات الأكسدة الفينولية، يتواجد بكثرة في كل من الفواكه والخضار وله العديد من الفوائد وهي:- 

* يساهم في الوقاية من العديد من الامراض المزمنة مثل السرطان والدماغ وغيرها كونه يعتبر مضاد اكسدة يحارب الجذور الحرة التي تؤدي الى تدمير الخلايا بالتالي أيضا يعمل على تأخير ظهور التجاعيد في البشرة.

* يعد أيضا من مضادات الالتهابات.

* يساهم في انقاص الوزن والتقليل من السمنة لأنه هنالك هرمون يسمى بال (resistin)  يرتبط بين السمنة ومقاومة الأنسولين والسكري. وأثبتت بعض الدراسات أن تقليل مقاومة هذا الهرمون باستخدام حمض الإيلاجيك يمكن أن يقلل من خطر السمنة.

profile/عفراء-عثمان
عفراء عثمان
فنيّة مختبر
.
٠٣ يوليو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
ما هو حمض الايلاجيك
حمض الايلاجيك هو مادة البوليفينول أو المغذيات الدقيقة والتي يمكن إيجادها في الخضراوات أو الفواكه.
تحتوي بعض أنواع الأطعمة على مركب أكثر تعقيداً يسمى الإيلاجيتانين يعد الإيلاجيتانين حمضاً يتم تحويله إلى حمض الإيلاجيك في الجسم.
يعرف حمض الإيلاجيك بخصائصه المضادة للأكسدة، مما يعني قدرته على إزالة السموم من الجسم وحماية الجسم ضد الجزيئات الضارة والتي تعرف باسم الجزيئات الحرة.
تقوم النباتات بإنتاج مركباتٍ مضادةٍ للأكسدةِ تعمل كآلية للدفاع عن الجسم من العدوى التي قد تصيبه والآفات.

profile/ولاء-زايد
ولاء زايد
ادارة صحية
.
٢٦ يونيو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
حمض الايلاجيك : مركب بلوري اصفر اللون يتكون من اربع حلقات البوليفينول  ويتواجد في العديد من الفواكه مثل التوت البري والتوت الأحمر ، ويكون الحمض في النباتات مثل الفراولة، العنب، شجر العُليق أو توت العُليق، الرمان، الجوافة، عين الجمل، الكستناء.
ومن فوائد الحمض : علاج الكلف ، محاربة التجاعيد ، الوقاية من التهاب البنكرياس ، محاربة السمنة ، تحسين وظائف الدماغ وزيادة معدل الذكاء، علاج فرط التصبغ، محارب السرطان وخاصة سرطان البروستات، علاج الالتهابات الفيروسية والبكتيرية 
يجب استشارة الطبيب قبل اخذ حمض الايلاجيك  

profile/هبه-الخواطره
هبه الخواطره
أخصائية تغذية
.
٢٦ يونيو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
يعتبر حمض الايلاجيك من المواد الفينولينة " والمضادة للأكسدة بشكل طبيعي " والمتواجدة في العديد من الخضروات والفواكه المتعددة والذي يتميز ايضاً بخصاصهِ المتنوعة المضادة للإلتهابات , ويعزز من صحة الجسم بشكل كبير , بحيث يعزز من صحة الدماغ , ويساعد على تكوين الكولاجين , ويعتبر علاج لإنواع مختلفة من السرطاناات بحيث يعمل على تثبيط الخلايا السرطانية ويثبط نموها , كما يقلل من إلتهاب البنكرياس ويعزز من المحافظة على وزن طبيعي مما يقلل فرصة التعرض للسمنة , ويمكن أن نجدهُ في مصادر غذائية متنوعة تتضمن , التوت , الفراولة , الرمان , الجوافة , عين الجمل , العنب .