الخواص الفيزيائية هي الخواص التي تصف التحولات في نظام فيزيائي معين دون تغيير في التركيب الكيميائي وترتيب الذرات في المادة ومنها الكثافة والكتلة والحجم والمساحة والإشعاع والسرعة ودرحة الانصهار وغيرها وتستخدم الخواص الفيزيائية في بعض المجالات منها : تحديد المواد المناسبة لبعض الصناعات ، فصل المواد ، تعيين المواد .
الخواص الكيميائية هي خاصية للمادة لا ترى ولكن تحدد بالحواس وتعبر عن سلوك المادة داخل التفاعل الكيميائي حيث يحدث تغيير في التركيب الكيميائي للمادة ومن الأمثلة عليها تكون الماء .