ما معنى خس؟

2 إجابات
الخس هو من الخضراوات المهمة والغنية بالفيتامينات والألياف والأملاح والماء كما أن له فوائد عديدة
  • يعمل على التخلص من الوزن الزائد 
  • يعتبر ملين للأمعاء 
  • يعالج اضطرابات الجهاز الهضمي ويقوي المناعة 
  • يساعد على تنظيم ضغط الدم
  • يعالج مشاكل القولون العصبي 
  • يقي من الالتهابات 

profile/رزان-عماد
رزان عماد
صيدلانية وكاتبة مقالات طبية
.
١٢ ديسمبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
الخس هو نوع من أنواع الخضراوات الورقية الخضراء الغنية بالفيتامينات والأملاح. يمكن حفظ الخس من خلال غسله جيداً بالماء ثم نقعه بمعقم الخضار أو بالخل لعدة دقائق ثم إعادة شطفه بماء نظيفه ثم تجفيفه على محارم أو باستخدام مجفف الخطار، ثم الاحتفاظ به في أوعية بلاستيكية مخصصة لحفظ الخضار ثم وضعه بالثلاجة.