تعتبر الأسماك والمصادر البحرية مصدر غني بالأحماض الدهنية المهمة لصحة الجسم , وتتعدد فوائدها ايضاً بالتالي :
- يحتوي السمك على الاوميغا 3 وهي أحماض دهنية اساسية , والتي تعد مهمة للنمو والتطور , خصوصاً DHA-decosahexaenoic acid والذي يعتبر مهم لتطور الدماغ والعين .
-إستهلاك السمك مرتبط بتقليل مخاطر أمراض الدماغ مع تقدم العمر , والأشخاص الذين يستهلكون السمك بإنتظام يملكون ذاكرة قوية .
-محتواه من الاوميغا 3 يساعد في منع أعراض الأكتئاب , ويساعد في بعض الأمراض مثل ثنائية القطب "النفسية" .
- يحتوي السمك على العديد من العناصر الغذائية , ويحتوي على نسبة عالية من البروتين , واليود , وفيتامينات ومعادن متنوعة , والأسماك الدهنية تحتوي على اوميغا 3 وفيتامين د .
-يحتوي السمك على فيتامين د , والذي يعزز صحة العظام ويحميها من الهشاشة .
-تبين ان إستهلاك السمك يقلل من مخاطر السكري النوع الأول , وعدة أمراض مناعية .
-يعزز من عملية النوم , وصحة العيون .
- يساعد الاوميغا 3 في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية , ويلعب دور في تنظيم عملية التخثر وتلقص الأوعية الدموية , كما يعد مهم لعمل الجهاز العصبي , ويقلل من مخاطر الإلتهابات وتنظيم صحة القلب .
لتناول السمك فوائد كثيرة ومن هذه الفوائد ما يأتي : *الوقاية من الاصابة بالأمراض وخاصة امراض القلب وتصلب الشرايين والسكتة الدماغية وذلك لوجود الاوميغا 3 الدهنية فيه. *يعمل على التقليل من حالات الاكتئاب ويعمل على تحسين وظائف الدماغ . *يعمل على تقوية الدماغ و نموه وتطوره عند الاطفال لوجود نسبة من احماض اوميغا 3 الدهنية فيه. *يعتبر السمك مصدر جيد لتزويد الجسم بفيتامين د . *يعمل على حماية النظر و العين من الاصابة بالأمراض . *يقلل من خطر الاصابة بالربو .
من المعروف أن فائدة الأسماك كبيرة بفضل احتوائه على أوميغا 3 و البروتين , ولكن ما لا يعرفه الجميع عن الأسماك أن تناول وجبتين سمك في الأسبوع يقلل من الصابة بالعديد من الأمراض مثل التقليل من الاكتئاب و تحسين المزاج, و يعمل على تقوية نظر الجنين , و يعمل على تخفيف أعراض الربو و حساسة الصدر خصوصا عند الأطفال و يساهم في ابعاد خطر أمراض السرطان بنسبة 50% خصوصا سرطان القولون
تعتبر ممتازة جدا للحد من امراض الجهاز التنفسي من ربو و رشح و غيرها و هي ايضا يتمتع بقدرة خاصة تسمح له بتنظيم مستويات السكر المتواجدة في الدم مما ينعكس ايجابا على مرضى السكري و ايضا يحتوي على الكثير من البروتينات التي يحتاجها الجسم في تضخيم و بناء العضلات
الأسماك هي من الكائنات البحرية وهي من الفقاريات ومنها ما يعيش في الماء المالح ومنها ما يعيش في المياه العذبة ولها فوائد للجسم لما فيها من البروتين والفيتامينات والأملاح ومنها ما يؤكل طازجا اومجمدا اومعلبا وهي تقي من الأصابة بالسكري والربو وامراض القلب وتحمي العينين وتمنع الأكتآب وتزيد من ذكاء الأطفال ومفيدة للبشرة والشعر.
تحتوى العديد من الاسماك على الاحماض الدهنية التى تعتبر من النوع اوميجا ٣ و هذا النوع يعمل على تطوير معدل الذكاء لدى الاطفال ، فهى تساهم فى تطوير الدماغ خاصة للاجنة و الاطفال
كما انها تساعد فى الوقاية من امراض القلب المتعددة نظرا لانها تحمى الجسم من تراكم الدهون على القلب نظرا لاحتوائها على معدل منخفض من السعرات الحرارية فتقلل من نسب تراكم الدهون التى تؤثر على القلب..
76 مشاهدة
