المادة قد تتعرض لتغيرات عديدة منها كيميائى و منها فيزيائى:
التغير الفيزيائى : وهو تغير حالة المادة دون تغير فى خواصها و مكوناتها وهو يتمثل فى الاتى
- ان تتغير المادة من الحالة الصلب الى الحالة السائلة وذلك عندما تتعرض المادة الصلبة الى درجة حرارة عالية حتى تصل الى درجة انصهار المادة فتبدأ المادة بالتحول من الحالة الصلبة الى الحالة السائلة
- الحالة الاخرى ان تتحول المادة من الحالة السائلة للحالة الغازية و ذلك عندما تصل المادة السائلة بفعل درجة الحرارة الى درجة الغليان فتبدأ المادة بالتبخر لتصل للحالة الغازية مثال الماء تتحول الى بخار ماء عند درجة غليان الماء و هى 100 درجة مئوية
- الحالة الثالثة وهى تحول المادة من الحالة السائلة للصلبة بالتبريد كما يحدث فى الثلج فتتحول الماء الى ثلج بالتبريد عند درجة صفر
اما التغيير الكيميائى: يحدث فى مكونات المادة و لونها و خواصها نتيجة اتحادها مع مادة اخرى او تعرضها لعوامل عديدة..