لماذا يذوب ملح الطعام بسهولة في الماء؟

1 إجابات
profile/محمود-بركات
محمود بركات
كيميائى
.
٢٤ يناير ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
لان ملح الطعام تكون الرابطة بين جزيئاته رابطة ايونية اى تتكون من ايونات موجبة من عنصر الصوديوم Na+ و ايونات سالبة و هى ايونات الكلور Cl- و الماء تمتلك خاصية الاستقطاب مما يعمل على تفكيك جزيئات الملح سريعا الى ان يتم تمام الذوبان فى الماء