لماذا لا يتلون البول رغم أكل الشمندر؟

ليس بالضرورة ان يتلون البول بعد تناول الشمندر 
فهو يؤثر بالمعظم و يسبب تلون البول و لكن ليس للجميع فهذا يعتمد على نوع الشمندر و الكمية المتناولة 
و حسب الدراسات فان تغير لون البول بسبب الشمندر الى الاحمر او الزهري هو دليل على عرض صحي و هو فقر الدم
و ذلك لانه لا يجب ان يتحول لون البول بسبب الشمندر لان الصبغة في الشمندر يجب ان يتم تصفيتها عن طريق الكلى و يتم التخلص منها بعد ساعتين الى 8 ساعات