الصخور البلوتونية هي صخور نارية جوفية بردت ببطء في العمق في باطن الأرض, بعكس الصخور البركانية التي بردت على السطح بسرعة بفعل وجود الهواء, وهذا الإختلاف في مكان وطريقة التبريد, كان له الأثر البالغ على تكوين انواع الصخور, فالصخور البلوتونية تتميز بنسيج خشن يمكن رؤيته بالعين المجردة مثل الجرانيت والجابرو, اما الصخور البركانية السطحية فتتميز بنسيجها الناعم, ومثال عليها البازلت.