بما أن عشبة البسباس تنتمي إلى البصليات وتعرف باسم الشمر لدى بعض الدول. فإن شكلها يكون كرأس البصل تكون خارج التربة ومتفرعة بسيقان خضراء وأوراق خضراء ناعمة وكثيفة ذات رائحة عطرة ومذاق لاذع حلو. أما شكل البذور قبل الطحن يكون على شكل حبوب كحبوب اليانسون الصغيرة.
فوائد البسباس
للبسباس (الشمر) العديد من الفوائد الصحية في عدة جوانب مختلفة:
- يساعد البسباس الجسم على التخلص من الغازات وتحسين عملية الهضم وذلك لاحتوائه على الألياف بشكل كبير
- غني بالألياف؛ مما يساعد على الشعور بالشبع فبالتالي خسارة الوزن بالإضافة إلى التخلص من الإمساك
- خفض ضغط الدم؛ يساعد البسباس على انخفاض ضغط الدم يعود ذلك لاحتوائه على البوتاسيوم المفيد لحفاظ الجسم على مستوى ضغط الدم بالدرجة الصحية
- يقي الرضع من المغص المصاحب لهم في الفترات الأولى، لكن لا يعطى الرضع الصغار إلا باستشارة طبية
- يساعد على التخلص من البلغم واحتقان الحلق وإزالة أعراض الكحة والتهاب القصبات والمجاري التنفسية
- يعزز الرغبة الجنسية بسبب تركيبه الكيميائي المحفز لذلك
- يحتوي على نسب عالية من فيتامين ج المفيد لصحة البشرة، ومضادات الأكسدة الفعالة
- يساعد البسباس في المحافظة على صحة القلب وحمايته من الأمراض؛ لفاعليته في خفض نسب الكوليسترول في الدم
- تساعد في المحافظة على صحة العينين
- تخفيف آلام الدورة الشهرية
- يقي العظام من الكثير من الأمراض
- يقي من أمراض السرطان لاحتوائه على مضادات أكسدة عالية
- يحسن الصحة الدماغ والنفسية
- يساعد في علاج اللدغات والقرصات لخاصية التعقيم في زيته
مخاطر البسباس
بالرغم من فوائده الكثير التي لم نحصيها كلها إلا أنه لا يخلو الأمر من بعض مخاطر يجب معرفتها وتجنبها، منها:
- يجب تناول البسباس الطازج والابتعاد عن المكملات الغذائية المحتوية عليه بتراكيز عالية
- بسبب تأثيره على الهرمونات يجب تجنب الحامل من تناوله تماما أو حتى استعمال زيته
- يجب أخذ الحيطة من تناوله لمرضى السرطان، لتجنب تفاعله مع الأدوية بشكل سلبي
- يجب ابتعاد مرضى الكلى عن تناوله مما قد يؤدي إلى حدوث مضاعفات
- قد يسبب ردة فعل تحسسية للبعض
805 مشاهدة
