يقصد بماء النار عادة حمض النتريك او حمض الكبريتيك, وهما من الأحماض القوية شديدة الخطورة بسبب تفاعلها الشديد مع العناصر والمركبات المختلفة, غير انها تحفظ في عبوات مصنوعة من البولي ايثيلين وعبوات التفلون البلاستيكية, وكذلك العبوات الزجاجية بسبب عدم تفاعل هذه الأحماض مع المادة المكونة لتلك العبوات.