كيف تزرع شجرة جوزة البقان وما هي طريقة العناية بها وبعد كم سنة تعطي الثمار

 زراعة نبات البقّان

معلومات عن العناية بالبقّان
• يتم زراعة البقّان في الشتاء ويزهر هذا النبات في شهر مايو ويونيو.
•  تنمو في الظل وفي الشمس تربتها يجب ان تكون فضفاضة تصريفها جيد وخصبة، يقاوم درجةالحرارة اقل من ٣٠ ولكن لمدى قصير يستجيب للسقي ويتحمل الجفاف.
• من الضروري إزالة الاعشاب الزائدة التي قد تكون ضارة حول الاشجار الصغيرة.

 معلومات عن زراعة البقان 

نمو شجرة البقّان
 على هيئة أشجار كبيرة تنمو عليها ثمار معمرة ويصل طولها الى ٤٤ متر وعمرها تقريباً يصل الى ٣٠٠ سنة والاحجام بين الكبيرة والصغيرة وهو يشبه الجوز العادي ولكن يتخلف عنه بقشرته الخارجية حيث تكون رقيقة ويمكن كسرها بسهولة باليد.
من اشهر الاطباق التي كان جوز البقان حزء منها الاطباق الأمريكية التقليدية، كما يؤكل محمصاً او من الممكن إضافته لتزيين الايس كريم والحلويات المتعددة.

القيمة الغذائية للبقّان
•  يحتوي على كربوهيدرات والنشويات والأحماض الامينية وحمض الفوليك ودهون مشبعة ومتعددة غير مشبعة وأحادية غير مشبعة ونشا وطاقة وبروتين.
• كما ويحتوي البقّان على فيتامينات ومعادن عديدة منها حديد وكالسيوم والمغنيسيوم والزنك والصوديوم والمنغنيز والفوسفور وفيتامين B وE و فيتامين د وفيتامين ك وفيتامين C وبيتا كاروتين.

الفوائد الصحية للبقّان 

المصدر 
طريقة زراعة نبات البقّان وتفاصيل عنه