للبدء في أي مشروع تجاري أو خدمي لا بد من القيام بوضع بعض من الخطط:
- أولاً، القيام بعمل دراسة جدوى توضع مدى التكايف اللازمة والخطة الاستراتيجية المتبعة في تقديم الخدمات.
- القيام تحديد مكان المشروع والمنطقة الملائمة التي ستُقام عليها الشروع، وبالنظر إلى أنه مشروع كافي شوب يفضل الابتعاد عن المناطق السكانية لمئات الأمتار كون هذه المشاريع غالباً ما تضم عشرات الزبائن الأمر الذي سيزيد من ارتفاع الصوت والأغاني وبالتالي قد يزعج الجيران مما يدفعهم لتقديم شكوى ضدك.
- الحصول على رخصة من الجهات للبدء بتنفيذ إجراءات المشروع.
- توفير الأدوات والعدد اللازمة للمشروع من موظفين وخدمات ومواد ومشروبات ووجبات طعام للزبائن وغيرها.
- أن يكون الديكور متلائم مع متطلبات العصر، حيثُ أغلب الشباب أصبحوا يفضلون اليوم الكافي شوب المرموق والذي يقدم خدمات أكثر كالهدوء والانترنت والاضاءة والتكييف وغيرها، فهذه الأمور لا بد أن تكون حاضرة في ذهنك.