ان الشعير يعتبر من الأعلاف المهمة للحيوانات والدواجن لما فيه من المواد المفيدة للكائن الحي وقد استعمل قديما لصناعة الخبز ,والشعير يزرع في اشهر الشتاء في شهر تشرين اول وتشرين ثاني ويبذر بنسبة 12-15 كغم لكل دونم اي 120-150 كغم لكل هكتار وذلك ان الهكتار يساوي 10 دونمات والأفضل استعمال هذا العيار وليس بالكيس حيث ان حجم الكيس يختلف من دولة لأخرى وتحرث الأرض وتسمد بالسماد العضوي ثم تحرث مرة اخرى لتقليب السماد ثم يبذر الشعير او يزرع في خطوط بينها مسافة 30 سم ويمكن بذرها يدويا او باستعمال الة البذار.