كم دجاجة لكل ديك وكيف أعرف عمر الدجاج البلدي

يتزاوج الديك مع جميع الدجاجات الموجودة في مجموعته، بما نسبته 1/10 تقريبا ( 10 دجاجات للديك الواحد)، أي أنه تزاوجه لا يقتصر على دجاجة واحدة، كما هو الحال في بعض أنواع الطيور الأخرى.

- ولتحديد عمر الدجاج البلدي، عليك بالانتباه لعدة أمور، وهي:

■ طيات البطن؛ حيث إن وجود هذه الطيات هو الذي يدلنا على عمر الدجاجة فإذا كان البطن قاسيًا ويظهر طبقة سميكة من الدهون، فإن هذا الدجاج يعد من الدجاج كبير السن بالفعل؛ حيث أنه ومع تقدم عمر الدجاجة يزيد تراكم الدهون تحت الجلد.

■ الإسقالوب؛ حيث يلاحظ أنه في الأفراد الصغار، الذين لا تزيد أعمارهم عن 3 سنوات تقريبا، يكون الإسقلوب ذو لون أحمر مشرق ودافئ؛ حيث إن تدفق الدورة الدموية يكون عالي عند الصغار.

أما عند الدجاجات الكبيرة في السن، فعادة ما يكون الأسقلوب ذو لون باهت يميل إلى الرمادي.

■ المنقار؛ حيث أنه في الدجاجات الصغيرة يمتلك لونا فاتحا ومشرقا مع مسحة صفراء، أما عند الدجاجات الكبيرة في السن، فإن اللون يكون مائلا إلى اللون الرمادي.

■ وزن الدجاجة، ولكن هذه الطريقة غير موثوقة في تحديد عمر الدجاجة؛ حيث تختلف زيادة الوزن بالنسبة للدجاج حسب سلالتها، وحسب عدة ظروف من الممكن أن تتعرض لها الدجاجة.

وينتمي الدجاج إلى عائلة (Phasianidae)، وللدجاج عدة أنواع؛ حيث يوجد هناك أكثر من 60 سلالة من الدواجن التي تمتلك حجما متوسطا.
 
وإن الدجاج من الطيور التي تم أستئناسها منذ القدم، وتسمى أنثاه دجاجة، والذكر يسمى ديك، وأما صغار الدجاجة فيطلق عليهم الكتاكيت أو الصيصان.

ويطلق على صوت الدجاجة "نقنقة" ، ويعطى الدجاج للإنسان مصدر غذائي مهم؛ حيث يُعتبر الدجاج من أكثر الطيور التي يستهلكها  الإنسان؛ حيث يقوم الناس بتربيته في المزارع الكبيرة، وفي مُختلف أنحاء العالم من أجل الاستفادة من القيمة الغذائية العالية للحومها وبيضها.