تسمين الخراف هي عملية يتم بها حقن أو زرع مواد تحت الجلد لزيادة معدل النمو أو كفاءة تحويل الغذاء إلى انتاج على صورة لحم أو حليب أو كليهما بهدف زيادة الأرباح حيث تزيد الأرباح بنسبة من 15-20٪ لكن إن تمت هذه العملية بطريقة خاطئة فإنها تؤدي إلى خسائر فادحة.
عام 1950 وافقت إدارة الغذاء والدواء على عدد من الأدوية لاستخدامها لتسمين الخراف والأبقار وأظهرت المعلومات والدراسات أن هذه المواد الغذائية ستكون آمنة على الحيوانات وأنها لا تضر الحيوان أو البيئة مع الحفاظ على مستوى آمن للاستهلاك البشري
لكن الاستخدام الخاطئ سيتسبب بكوارث إذ أن حقن الخراف بهرمون الاستروجين بطريقة خاطئة يؤدي إلى تسمين الخروف حيث تؤدي إلى زيادة نسبة الماء في جسمه بشكل كبير فيتضاعف حجمه لكنه سيصاب بعد عدة أيام بالهزلان وفقدان الشهية مما يستدعي ذبحه كما أن هذا الهرمون يترسب في اللحوم مما يصيب المستهلك بأمراض الكبد ونقص المناعة...