الفلاح هو الذي يقوم بتهيئة الأرض للزراعة وذلك من خلال الحراثة والتسميد والتعشيب ثم يقوم بزراعة الأرض وريها وحصادها وكذلك تربية الحيوانات الداجنة والفلاح قد يكون شخص له ارض صغيرة يفلحها او يعمل في ارض الغير او اقطاعي يملك الاف الدنمات ويقوم بزراعتها وتختلف طريقة الفلاحة من استعمال الات بدائية الى استعمال تكنولوجيا متقدمة في الحراثة والزراعة والري والتسميد ومكافحة الأفات والحصاد , والفلاح اهميته من اهمية الزراعة الضرورية لأطعام الأنسان والحيوان ودعم التصدير وتشغيل الأيدي العاملة وشركات الأسمدة والمبيدات الحشرية بالأضافة لفوائد اخرى وقد اصبحت الفلاحة اليوم تعتمد على العلوم الزراعية للتقليل من الخسائر وزيادة الأنتاج